Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC

Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC

voor € 11.89

De Pigato Riviera Ligure di Ponente wordt gemaakt van de druif met dezelfde naam en verbouwd op de vlakte van Albenga en op de hellingen van de lagere Valle Arroscia. Wijnhuis lupi is eigenaar van 8 hectare wijngaarden van hoge kwaliteit in Ortovero en Albenga in de wijnstreek Liguria.De variëteit is van Griekse afkomst en ontleend zijn naam mogelijk aan de volkstaal “pigau” wat “gevlekte” betekend, een verwijzing naar de karakteristieke bruine vlekken die zichtbaar zijn op de rijpe druiven. Een andere theorie stelt dat de naam is afgeleid van het Latijnse picatum, van pix picis, de harsachtige stof dat vroeger gebruikt werd als coating op aan de binnenkant van wijnkruiken.De kleur van de Pigato Riviera Ligure di Ponente is strogeel met gouden ondertonen. De geur kent een subtiel muskus aroma met aangename hinten van amandel. De smaak is vol en smakelijk.De wijn heeft 6/7 maanden gerijpt in stalen vaten en wordt het best geserveerd op een temperatuur van 12°C.