Favorita San Lorenzo DOC

Favorita San Lorenzo DOC

voor € 9.09

Deze Favorita komt van de 1,2 hectare wijngaard San Lorenzo in de streek Calupo di Rodello, 390 meter boven de zeespiegel. De wijngaard bevindt zich in een heuvelachtige terrein met kleigrond met een Oost-Zuid-Oost-blootstelling. De wijngaard maakt deel uit van wijnhuis Giribaldi.De wijngaard is uitsluitend samengesteld uit Favorita, met Italiaanse klonen materiaal. De opleiding is Casarsa gemodificeerd met 4.000 wijnstokken per hectare.De Favorita “San Lorenzo” heeft een gele kleur met groene gouden reflexen en is delicaat en licht. De verschillende fruitige noten zijn duidelijk aan de neus te herkennen. In de mond is het aangenaam frisse wijn met zijn lichte zuurgraad en percepties van salie, exotisch fruit en meloen. De witte wijn heeft een zachte volle smaak. Deze wijn is heerlijk bij de lunch, bij lichte vis gerechten of pasta’s.